APRENDE A ADMINISTRAR TU NEGOCIO

Si acabas de emprender y aún no sabes cómo administrar un negocio, lo primero que debes hacer es una planeación de todo lo que hay detrás de tu idea, desde los horarios de operación hasta los costos fijos, el mercado meta, las habilidades de venta, entre otros aspectos.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE APRENDER A ADMINISTRAR UN NEGOCIO?

Administrar de manera incorrecta un negocio es el principal punto de fracaso para una empresa emergente, pues muchas veces estos empiezan bien, generando ingresos por unos meses, pero luego se estancan y terminan en la quiebra. Hay estudios que aseguran que más del 70% de empresas mueren antes de cumplir 5 años de vida.

DESTREZAS QUE DEBES TENER EN CUENTA:

Para tener éxito en un negocio, es necesario pensar en mucho más que un producto o servicio de calidad. Hay que conocer y explotar:

  1. Mecanismos para usar el dinero de manera eficaz.
  2. Hacer operaciones más eficientes.
  3. Mejorar en el arte de seleccionar, atraer y retener clientes.

MANEJO ADMINISTRATIVO DE UN NEGOCIO

Para entrar mejor en contexto, hablemos primero de las cuatro fases del proceso administrativo:

  • Planeación:
    En esta etapa se establecen los objetivos organizacionales, la misión, visión, políticas, procedimientos, programas y presupuestos generales.
  • Organización:
    Aquí buscamos saber: ¿quiénes lo harán?, ¿cómo lo harán? y ¿con qué recursos? En esta etapa se estructura la empresa, se divide en áreas o ramas, dando forma a su organigrama. También se diseña el manual de la organización y se definen procedimientos específicos.
  • Dirección:
    Pretende ejecutar las acciones de manera eficiente, influyendo en el personal para que se cumplan los objetivos. Comprende conceptos como delegación, comunicación, motivación, liderazgo y relaciones humanas.
  • Control:
    Pretende retroalimentar continuamente al sistema con base en la medición y evaluación de las actividades realizadas, es decir, saber si se han logrado los objetivos y cuáles son los cambios que hay que hacer para logarlos.

FUENTE: https://gastronomicainternacional.com/articulos-culinarios/gestion-y-administracion/como-administrar-negocio/